主料:
鲜花生，1000克
辅料:
盐，
15克，
八角，
2个，
桂皮，
一小块，
香叶，
一片，
水适量盐水花生的做法步骤
1.花生浸泡洗净后，捏开一个口子，便于入味
2.锅中放水，放入香料
3.放入盐，多放一点才能入味
4.先用大火把水烧开
5.烧开后，放入花生，煮开后转小火煮10分钟
6.关火后放在锅里继续焖几个小时，上面扣一个盘子，冷藏过夜入味效果更佳
7.捞出来就可以做下酒菜了
小窍门&温馨提示
水开后放花生，煮10分钟的感觉非常合适，喜欢吃软烂的时间就稍长点。
TAGS：
小菜 家常菜 盐
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